飲食/食物販
| エリア | 近畿地方 |
|---|---|
| 業種 | ラーメン店 |
| 担当業務 | 設計・施工 |
| 物件名 | 一風堂 梅田店/一風堂 SHIROMARU-BASE 梅田店 https://www.ippudo.com |
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| オープン | 2020年6月 |
| 出店地域 | 大阪府大阪市 |
| 業種・業態 | ラーメン店 |
| 担当業務 | 設計・施工 |
博多ラーメンのグローバルブランド。
究極の一杯として赤丸新味・白丸元味の2つの味を提供する「一風堂」。
梅田店は「一風堂」と「一風堂 SHIROMARU-BASE」の各ブランドを
2フロアで構成した路面店です。
改装にあたり内装、電気、設備も含め老朽化が見受けられるため
非常に難易度が高いフルスペックの改装工事となりました。
デザインに関しては独創的な店づくりへの思想で店舗展開していることを鑑み、
ラーメン業態がもつカジュアルさを意識した上でインパクトある食空間を提供できました。
また法的要素の整理、あらゆる設備の提案や見直しをさせて頂き
”見えない現実的な部分”においてもお力になれたと実感しております。