飲食/食物販
| エリア | 中部地方 |
|---|---|
| 業種 | 洋食居酒屋 |
| 担当業務 | 設計・施工 |
| 物件名 | ビストロ酒場 コネル https://bistro-coneru.com/ |
|---|---|
| オープン | 2026年6月 |
| 出店地域 | 岐阜県岐阜市 |
| 業種・業態 | 洋食居酒屋 |
| 担当業務 | 設計・施工 |
ビストロ酒場コネルは、岐阜市の人気飲食店街「玉宮」に移転オープンした洋風居酒屋です。
運営する株式会社みやびや様は、岐阜・名古屋エリアで9ブランド13店舗を展開する飲食企業です。
過去に「雅じゃぽ 別邸 名駅センチュリー豊田ビル店」の設計・施工も担当させていただいたご縁から、今回も引き続きご依頼をいただきました。
本物件は住居併用テナントビルへの出店であったため、設備計画や法規確認など、一般的な商業施設案件とは異なる課題もありましたが、関係者の皆さまのご協力を経て、無事に竣工・オープンを迎えることができました。
ファサードから覗く牛の手描きアートやオレンジ色のソファ席は、思わず写真を撮りたくなるような空間を意識してデザインしています。
オープン後に改めて訪問させていただいたところ、料理もお酒も変わらぬ美味しさで、多くのお客さまで賑わっていました。
このような魅力あるお店づくりに携われたことを、改めて嬉しく感じています。「知る人ぞ知る、ちょっと自慢したくなるお店」として、玉宮エリアを訪れる方々に親しまれる魅力的な店舗となっています。