プロジェクト詳細

栄エリアの商業施設「オアシス21」が、2002（平成14）年の開業以来開業初のリフレッシュオープンに伴い、創業54年のとんかつ専門店「とんかつ新宿 さぼてん」がオープン致しました。
テイクアウトコーナーを大きく併設させた、とんかつレストランの設計施工物件になります。
オアシス21という中庭の立地を生かし、客席部分はオープンテラスのように感じられる開放的な空間を演出しました。
店頭のテイクアウトコーナーはインセットさせ、ゆっくり商品を選ぶことができ、店内やオープン厨房の賑やかな様子を楽しんでいただける空間となっております。